С 1 июля 2019 года вступил в силу Приказ Минпромторга России № 2098, Роспотребнадзора № 368 от 18.06.2019 «Об утверждении методических рекомендаций о рекомендуемых способах размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговом зале или ином месте продажи, позволяющих их визуально отделить от иных пищевых продуктов, а также о рекомендуемых способах сопровождения такой продукции информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира»
Рекомендовано применение цветовой дифференциации ценников в целях визуального отделения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов
Методические рекомендации не содержат обязательных требований и носят рекомендательный характер.
Рекомендуемыми способами, позволяющими визуально отделить молочные продукты от иных при их выкладке в торговом зале, являются:
— выкладка продуктов с применением разделителей;
— выкладка продуктов с дополнительным оформлением ценников;
— выкладка продуктов с дополнительным оформлением товарных полок и ценников;
— выкладка в одном низкотемпературном холодильнике.
Рекомендуемые способы сопровождения надписью «Продукты без заменителя молочного жира»:
— размещение информационной надписи на «ценникодержателе» и на полосе для ценников («стопперах»).
— сопровождение информационной надписью продуктовой полки.
В приложениях к приказу приведены следующие примеры выкладки продуктов:
Пример выкладки продуктов с применением полочных разделителей
Пример выкладки продуктов с дополнительным оформлением товарных ценников
Пример выкладки продуктов с дополнительным оформлением товарных полок и ценников
Пример выкладки продуктов в одном низкотемпературном холодильнике
Пример выкладки продуктов в низкотемпературном холодильнике и на товарных полках
Пример размещения товаров, не являющегося выкладкой
Пример сопровождения выкладки товаров информационной надписью на ценникодержателях и «стопперах»
Пример выкладки продуктов с информационным сопровождением продуктовой полки
При использовании материалов Роспотребнадзора.
